El Foro Internacional TAFS es una organización suiza sin ánimo de lucro, con una larga historia de ofrecer una plataforma para debatir temas difíciles en el ámbito de las enfermedades animales y la seguridad alimentaria, y facilitar el intercambio entre las partes interesadas.
La decisión de Brasil de detener la vacunación contra la fiebre aftosa cambiará la situación en Sudamérica en los próximos años y tendrá ciertas consecuencias y conlleva ciertos riesgos para toda la región. En este contexto, TAFS cree firmemente que afrontar juntos los retos y debatirlos abiertamente dará lugar a mejores soluciones, o al menos a un camino prometedor. Por ello, el foro TAFS ofreció en la CCSA una presentación sobre el tema frente a los principales referentes de frigoríficos integrados, asociaciones rurales y autoridades durante la reunión convocada por la Embajada Suiza y la Cámara de Comercio Suizo Argentina.
Asisitieron al encuentro Ernesto Kohen, presidente de la Cámara de Comercio Suizo Argentina; Jorge Fassbind, secretario de la CCSA; María Silvia Ábalo, gerente general de la CCSA; Bernardo Cané, asesor de la industria cárnica y ex presidente SENASA; Carlos Barrios Baron y Leopoldo Estol, presidente e integrante, respectivamente, de la Mesa Argentina de Carne Sustentable; Carlos Pacífico, coordinador del Centro de Consignatarios de Productos de País; Carlos Horacio Péndola, coordinador del CVPBA (Colegio de Veterinarios de la provincia de Buenos Aires); Claudio Alvarez Daneri, de Conferaciones Rurales Argentinas; Dardo Chiesa, de la Mesa Nacional de Carnes; Elbio Laucirica, de Coninagro; Fernando Selasco, responsable de temas de salud animal de FADEFA, Horacio Salaverri, presidente de Carbap; Luciano Tarallo, de la Asociación Grassfed Argentina Regenerando Suelos; Mariano Etcheverry, director de Cabia; Mario Gramisu, director de la Sociedad Rural; el consultor Rodolfo Acerbi y Siro Beltrametti, encargado de Negocios de la Embajada de Suiza en Argentina.
El encuentro estuvo coordinado por Patrick Buholzer, director ejecutivo de TAFS.
